30 spôsobov, ako banány prospievajú nášmu zdraviu - dokonca aj šupky!


olej z mladiny mladej


Banány. Jeden zo základných pilierov stravy po celom svete. Ale sú pre vás banány dobré? Ukázalo sa, že banány majú veľa zdravotných výhod - a nielen ovocie samotné, sú užitočné aj ďalšie časti rastliny!



Pozrime sa bližšie.

Výhody banánov

  1. Banány môžu pomôcť pri chudnutí. Obsahujú komplexné uhľohydráty, ktoré vám pomôžu cítiť sa dlhšie.
  2. Jitrocely, bratranci banánov, obsahujú vysoké množstvo beta karoténu.
  3. Banány obsahujú tryptofán, ktorý sa v tele premieňa na serotonín.
  4. Banány obsahujú viac draslíka ako akékoľvek iné ovocie. Draslík pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a pomáha vašim životne dôležitým orgánom správne fungovať (viac informácií o draslíku nájdete tu).
  5. Banány obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov vrátane vitamínu B6, vitamínu C, folátu, horčíka, mangánu, železa a vlákniny vo forme pektínu, vlákniny rozpustnej vo vode.
  6. Banány sú sterilné až do otvorenia, takže je menej pravdepodobné, že budú mať patogény.
  7. Banány majú prirodzene nízky obsah soli.
  8. Banány neobsahujú prirodzene tuk.
  9. Banány sa môžu jesť surové, varené, mrazené alebo spracované na zmrzlinu alebo na množstvo iných dobrôt.
  10. Banány rýchlo oxidujú a zhnednú. Ponorte do slanej vody alebo citrónovej šťavy, aby nedošlo k zhnednutiu.
  11. Čím žltší je banán, tým prirodzenejší cukor a antioxidanty obsahuje.
  12. Banány môžu pomôcť predchádzať nevoľnosti spojenej s rannou nevoľnosťou.
  13. Položte banánovú šupku na bradavicu a pripevnite ju na niekoľko hodín. Bradavice zmiznú. Možno budete musieť tento proces niekoľkokrát zopakovať, ale nakoniec to bude fungovať.
  14. Banány sú dodávané v elegantnom, vopred pripravenom obale, vďaka ktorému sú veľmi prenosné.
  15. Existuje veľké množstvo druhov banánov. Siahajú od banánov malých prstov po banány zmrzliny (áno, naozaj chutia ako zmrzlina!) Až po veľké, škrobovité banány.
  16. Banánový list možno použiť ako hliníkovú fóliu. Zabalte do nej jedlo a vložte ho do rúry alebo grilu na varenie alebo do chladničky. List stmavne, ale zostáva neporušený.
  17. Banánový list obsahuje polyfenoly. Jedným z nich je antioxidant EGCG, ktorý sa nachádza v zelenom a čiernom čaji. Polyfenoly môžu pomôcť v boji proti chorobám, ako je cukrovka a rakovina.
  18. Banánové listy obsahujú jednu zo zlúčenín, ktoré tvoria sodnú soľ Naproxenu.
  19. Banánové listy a šupky môžu pomôcť liečiť popáleniny.
  20. Nepoužité časti banánov (listy, šupy, pomliaždené ovocie) sa môžu použiť na mulčovanie.
  21. Šťava z banánovej šupky obsahuje látky, ktoré pomáhajú hojiť pokožku a stimulujú rast nových kožných buniek. Použite ho na rany a popáleniny od slnka, ktoré vám pomôžu ochladiť a upokojiť sa a potom začnú hojiť.
  22. Banánové listy obsahujú alantoín, prírodnú látku, ktorá pomáha hojiť pokožku. Viac informácií o alantoíne nájdete tu.
  23. Šťava z banánových listov je zvieravá a môže pomôcť pri hnačkách a vredoch.
  24. Banánové listy obsahujú polyfenol oxidázu, enzým, ktorý produkuje L-DOPA. L-DOPA sa používa pri liečbe Parkinsonovej choroby.
  25. Listy skorocelu sú spálené a mleté ​​na použitie v africkom čiernom mydle. Lúh sa vyrába z spálených listov. Čím menej filtrácie, tým viac mydla je čiernejšie.
  26. Banánová rohož alebo stolica, koreň, môžu žiť 60-70 rokov, čo z nej robí veľmi dlho žijúcu rastlinu.
  27. Rastliny banánov majú veľmi málo škodcov a chorôb. Najhorším škodcom je roztoč pavúk, ktorý sa dá regulovať trochou tekutého mydla vo vode striekajúcej na listy. Pokyny na výrobu tekutého mydla nájdete tu.
  28. Banánové listy alebo šupka môžu byť rozdrvené a použité ako obklad na rany na odstránenie infekcií.
  29. Rastliny banánov sú veľké a husté, vďaka čomu sú vynikajúce na zatienenie mimo priestorov na stravovanie.
  30. Pestovanie banánov je veľmi ľahké. Mám veľkú rohož z banánov, ktorá je asi 30 stôp naprieč a najvyššia z nich je teraz nad hlavou. Na jar sa pomaly vracajú, ale čoskoro poskytnú svieže tropické listy. A ach áno, nežijem v trópoch. Som v západnej Severnej Karolíne.

Najbežnejšie banány pre chladnejšie podnebie sú Musa Basjoo a Chinese Yellow. Existuje niekoľko ďalších, aj keď som s nimi nemal skúsenosti. Mal som čínske žlté banány v Minnesote. Vyžadujú mulčovanie v zime. Mám tu NC v Basjoo a rovnako ako veľa ľudí na juhu mám pomerne veľkú náplasť. Banány sú citlivé na koreňové nematódy a nematódy milujú chudobnú pôdu. Preto pridávam veľa kompostu vrátane kostice (čítajte tu kompostelu). Kompost je nevyhnutný pre rast koreňov.

Moje banány produkovali kvety minulý rok, ale mráz zasiahol skôr, ako mohli ovocie. Počul som, že ovocie je vláknité a krehké. Používam svoje banánové rastliny na tieň a listy používam na všetky vyššie uvedené tipy. Ak si chcete zobrať banán vo vnútri v zime, uložte ho v lete vonku v lete a vezmite ho, keď bude zima. Kľúčom k načasovaniu je pokles teplôt v noci na 50 °. Moje citlivé rastliny prichádzajú, keď sú noci chladné. Môžete ich zasadiť do zeme a kopať ich znova na jeseň, uvedomte si však, že do tej doby môže byť rastlina veľmi veľká! Môžete ich nechať v zemi a mulčovať, ak si budete priať. Nebol som mulčovací dolu a klesol na 0 ° pri veternej vani hlboko pod nulou. Zvyčajne sa nám tu nechladí, ale dokázalo to, že to banány vydržia.

Aké iné použitia alebo výhody banánov si môžete myslieť?

Prosím podeľte sa v sekcii komentárov nižšie!