Krevety variť recept a korenie Mix recept




Kedysi som si kúpil korenie na varenie kreviet, kým som sa dozvedel, že vytvorenie receptu na korenie je tak jednoduché. Teraz ju používam vo svojom lahodnom recepte na varenie kreviet.

Klasické krevety variť

Tu na juhu je tradícia, ktorá prichádza s pádom, varenie kreviet! Pozostáva z mnohých vecí, ktoré sa teraz zbierajú, napríklad z kukurice a cibule a proteínov, ako sú krevety alebo krab. Môžete si zmeniť, čo do nej vložíte, stačí použiť obľúbené položky vo vašej rodine. Kľúčom k ochuteniu je Old Bay®. Old Bay je kombináciou korenia, ktoré sa dá použiť na mnoho vecí.






Krevety variť recept

Najprv budete potrebovať veľký hrniec. Veľkosť závisí od toho, koľko receptov na varenie kreviet pripravíte. Mám veľký konzervárenský hrniec z nehrdzavejúcej ocele, ktorý je dokonalý. Pridajte niekoľko galónov vody. Opäť záleží na tom, koľko zarobíte. Je to skvelý projekt robiť vonku, ale dá sa to urobiť aj na sporáku.

Priveďte vodu do varu. Pridajte kúsok masla na každý galón vody. Používajte pravé maslo, pretože margarín vám nedáva rovnakú chuť. Pridajte 1/4 šálky zmesi korenia na varenie kreviet na každý galón vody. Môže sa to zdať ako veľa korenia, ale polievku nerobíte, infúzujete korenie do bielkovín a zeleniny a potom z tekutiny vyberiete všetko.

Tu je rozpis zeleniny a bielkovín pre každý galón vody tohto receptu na varenie kreviet.

prísady

  • 1 libra zemiakov, červené zemiaky fungujú najlepšie, umyjú sa a rozdrvia sa na štvrtiny (bane nešúpem)
  • 1 stredná cibuľka, na štvrtiny (používam žltú cibuľu)
  • 1/2 stopkového zeleru nakrájaného na štvrtiny
  • 4 mrkvy, umyté, ale kožky necháme zapustené
  • 4 uši sladkej kukurice, narezané na 2 ″ časti
  • 1 - 2 libry kreviet, vylúpané a vylúpané (alebo 1 - 2 libry krabích nôh, 1 až 2 kg langusty alebo ich kombinácie)
  • Voliteľné: ak chcete tradičný cajun krevety, uvarte recept na pol kilogramu klobásy andouille.

Smery

Vložte recept korenia s krevetami a všetku zeleninu do vriacej vody a duste do mäkka. Pridajte krevety alebo kraby alebo langusty. Varíme len pár minút a potom všetko naberiete na veľké taniere. Na to všetko posypte roztopeným maslom. Podávajte v rodinnom štýle!




Zeleninu môžete meniť, ak chcete. Červené zemiaky sú najlepšie, pretože vydržia varu a zostanú pevné. Červenkasté majú tendenciu sa zlomi rozpadať. Do baňa som pridal Sunchoke a rutabaga, ba dokonca aj kapustu. To tiež dobre zamrzne, ak sa chcete posunúť o niečo ďalej.


ako vyrobiť kvetinové esencie


Krevety variť korenie recept

Toto korenie je veľmi univerzálne a ľahko sa pripravuje. Stále nemôžem uveriť, že som si ju kúpil!

  • 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
  • 1 lyžička zelerovej soli
  • 1/4 čajovej lyžičky mletého kajenského korenia
  • 1/4 čajovej lyžičky údenej papriky

To je všetko. Zamiešajte a vložte do nádoby, ktorú je možné uzavrieť. Použite ho na tento recept alebo na kurča, ryby alebo čokoľvek iné. Viem, že existujú dokonca aj niektoré značky zemiakových lupienkov, ktoré používajú rovnakú zmes korenín. Inými slovami, je to vynikajúce! Tento recept na ochutenie kreviet sa dá ľahko zdvojnásobiť alebo strojnásobiť pre väčší objem.

Ďalšie kópie Recepty pre mačky Pridať príliš veľa

Existuje veľa receptov na mačky, ktoré obsahujú koriander, škoricu a bobkový list. Nie sú v pôvodnom recepte, takže chuťový profil by bol iný. Ale pokojne experimentujte!




Recepty a chuťové prísady na krevety nie sú komplikované ani drahé, takže si to vyskúšajte a dajte si párty!


O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozza Sa Narodil V Modene, 21. Októbra 1962 A Žije Medzi Jej Rodnom Meste, Miláne A New Yorku. Začala Pracovať V Oblasti Módy Ako Asistent Stylistov, Vrátane Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Sa Tiež Zúčastňuje Ako Pozorovateľ Na Módnych Prehliadkach A Bol Tréner Vo Veľkom Štýle.