Tento zoznam potravín vitamínu C vám pomôže získavať vitamín C skôr z potravín ako z doplnkov; pretože vitamíny v potrave sú organizmom lepšie prispôsobené.
Teraz, keď je pokles takmer na nás a niektorí z nás sú späť v škole, vyzerá to, že veľa ľudí ochorieva. Prevádzkujem kaviareň na malej vysokej škole a vidíme v priemere 500 zákazníkov za deň. Nachádzame sa v internáte prvákov a každý rok sa všetky tieto baktérie spoja, aby nám poskytli to, čo sa bežne nazýva „Freshman Crud“. Je to dýchacie ťažkosti, ktoré, ako sa zdá, nemajú iný pôvod ako klíčky z celého sveta. Jedným zo spôsobov, ako proti nemu bojovať, je vziať si veľa vitamínu C.
Jedlo je najlepším zdrojom
Nech je tvoje jedlo tvojím liekom a tvojím liekom tvoje jedlo. Hippokrates
Vitamín C je jedným z antioxidantov, ktorý nás okrem iného udržiava zdravý a posilňuje imunitný systém. Doplnky vitamínu C môžete užívať, ale väčšinou sú syntetické a telo ich nedokáže správne asimilovať. Väčšina toho, čo užívate, je vyplavená močovým systémom. Potraviny s prirodzene sa vyskytujúcim vitamínom C sú pre vás omnoho lepšie. Majú menšie dávky a môžu sa jesť alebo piť často bez toho, aby boli žalúdočné ťažkosti, ktoré majú niektoré doplnky vitamínu C.
Poznámka od Matta a Betsyho:Zatiaľ čo získavanie vitamínov z jedla je najlepšie, existujú prípady, keď sa doplnok naozaj hodí. Toto celé jedlo sa nám páči, doplnok vitamínu C vyrobený z camu camu a acerola cherry. Obzvlášť výhodné je pridať nápoje pri prvých príznakoch choroby, keď sa snažíte tento vitamín naplniť.
Vitamín C Potraviny
Všetci vieme o citrusových plodoch obsahujúcich vitamín C. Všetky z nich: pomaranče, grapefruity, citróny, limetky a mandarínky majú veľké množstvo. Ale čo iné potraviny? Tu je zoznam prekvapujúcich zdrojov a priemernej sumy za doručenie priemernej veľkosti:
- Šípky - 2000 mg na 100 gramov
- Red Pepper - 190 mg na 100 gramov
- Petržlen - 130 mg na 100 gramov
- Kiwi - 90 mg na 100 gramov
- Guava - 188 mg na 100 gramov
- Brokolica - 90 mg na ½ šálky
- Čierne ríbezle - 200 mg na 100 gramov
- Zelený korenie - 70 mg na 100 gramov
- Jahody - 70 mg na ½ šálky
- Ružičkový kel - 70 mg na 100 gramov
- Kantalup - 75 mg na 100 gramov
- Chili Pepper - 244 mg na 100 gramov
- Goji Berry - 73 mg na 100 gramov
- Bezinky - 60 mg na 100 gramov
- Papája - 60 mg na ½ šálky
- Karfiol - 63 mg na ½ šálky
- Teľacie pečene - 48 mg na 8 uncí
- Ustrice - 38 mg na 100 gramov
- Kale - 123 mg na 100 gramov
- Peas - 60 mg na 1 šálku (a 48 mg v peapods!)
Ďalších 5 potravín s obsahom vitamínu C je celkom nových a je ťažké ich nájsť. Skontrolujte miestny obchod so zdravou výživou alebo co-op:
- Camu Camu - 2800 mg na 100 gramov
- Kakadu Plum - 2 500 - 5 000 mg na 100 gramov
- Acerola Cherry - 1677 mg na 100 gramov
- Rakytník - 675 mg na 100 gramov
- Indický egreš - 445 mg na 100 gramov
Z tohto zoznamu, ktorý v žiadnom prípade nie je úplne inkluzívny, vidíte, že veľa potravín, ktoré teraz konzumujete, má vysoký obsah vitamínu C. Väčšina z nich pochádza z rastlinných zdrojov, ale niektoré sú zo živočíšnych zdrojov. Ťažšie nájdenie jedla môže byť ťažšie nájsť, ale odmena stojí za to hľadať.
ľahké pestovanie zeleniny zo semien
Koľko vitamínu C je dosť?
Pre dospelého muža s priemernou veľkosťou sa 90 mg považuje za dostatočný vitamín C pre zdravé telo. Pre ženy stačí 70 mg. Koľko je priveľa? Je ťažké získať príliš veľa vitamínu C, ale 2000 mg za deň sa považuje za príliš veľa. Budete vedieť, kedy vám pribúda príliš veľa, pretože váš moč môže horieť a žiariť žlto alebo dokonca oranžovo. Ak si myslíte, že ste dostali príliš veľa vitamínu C, jednoducho vypite pohár alebo dve vody. Nechoďte cez vodu cez palubu, pretože to môže byť oveľa nebezpečnejšie ako príliš veľa vitamínu C. Pamätajte tiež, že predávkovanie potravinami vitamínu C je ťažšie ako pri doplnkoch.
Recept na vitamín C bezfarebný glycerín
Keď sa cítim, že som chorý, s niekoľkými šňupaniami alebo kýchaním sa obrátim na svoj glycerín bez bazy. Môže byť vyrobený veľmi ľahko a môžu ho vziať deti. Rastlinný glycerín však môžete nahradiť medom ak užívate med, nedávajte ho deťom mladším ako jeden rok,
prísady
- 1 šálka sušených bezinky (tu nájdete ekologické sušené bezinky)
- 1 - 1¼ šálky tekutého rastlinného glycerínu (tu nájdete organický rastlinný glycerín)
Inštrukcie
- Vložte sušené bezinky do sklenenej nádoby na pivo. Zakryte rastlinným glycerínom. Možno budete musieť pridať trochu viac glycerínu po tom, ako ho baza nasiakli.
- Nasaďte kryt na nádobu a pretrepte.
- Nechajte pôsobiť na slnečnom mieste po dobu 2-3 týždňov a každý deň sa pretrepte. Vonku je najlepšie, ale urobí sa slnečné okno.
- Keď tekutina vyzerá tmavofialovo, prepláchnite tenká a preneste ju do malej fľaše z tmavého skla s kvapkadlom. (Nepridávajte vodu, pretože to zvyčajne spôsobí pleseň.) Uchovávajte na tmavom a chladnom mieste. Skladovateľnosť je asi 1 - 2 roky. Pretože bazy tvoria tento glyceritový recept, považujeme ho za vitamín C.
Použit
Užívajte 5 kvapiek denne, aby ste zabránili prechladnutiu alebo 5 kvapiek každých pár hodín, hneď ako budete mať pocit, že ochoriete. Bezinky majú silné antioxidanty vrátane vitamínu C a mnohokrát mi pomohli rýchlejšie prekonať „hrubé“.
Poznámka:Bezinky by sa nikdy nemali jesť surové. Ak zbierate čerstvé bazalky, ktoré by mali dozrieť v mnohých častiach krajiny asi v auguste, je potrebné ich najskôr ošetriť. Varenie je najlepším spôsobom, ako ich ošetriť, ale bude fungovať aj sušenie a mrazenie. Po ošetrení sa môžu použiť v rastlinných prípravkoch.
Vybudujte imunitu svojej rodiny proti chorobám na jeseň a zimu.
Pozrite sa na tieto ďalšie užitočné články:
- Ako liečiť a predchádzať chorobám prirodzene doma
- Domáce glycerín bez bazy
- Domáce Fire Cider - Prírodný posilňovač imunity