Recept na domáce pečenie

Zamiloval som si ľahké pečenie s Bisquickom na vysokej škole, ale s dospelosťou som sa rozlúčil s Bisquickom, ramennými rezancami a špagetami.

Teraz, keď už nespí do poludnia Mám čas na lepšiu alternatívu Bisquicku ... a domáci mix na pečenie, ktorý je možné vyšľahať za pár minút a trvá mesiace!

Skvelá vec na tomto mixe - dostanem kontrolu nad kvalitou použitých prísad. Nie som si istý, či tomu môžem veriť Betty Crocker (tvorcovia Bisquicku).



Prepáč Betty. Môžem ti zavolať Betty? Nie je to nič osobného. Vaša žiarivo žltá škatuľka je veľmi lákavá, ale myslím si, že moje kvapkové sušienky chutia lepšie.

Domáce pečenie


ako urobiť kvetinové esencie


Túto zmes na pečenie použite v každom recepte, ktorý vyžaduje Bisquick.

prísady

  • 6 šálok múky - používam 3 šálky organickej celozrnnej pšenice a 3 šálky organickej pekárskej múky (kúpiť múku tu)
  • ¼ pohárik na pečenie neobsahujúci hliník (nájdete ho tu)
  • 2 lyžice organického trstinového cukru (tu nájdete nerafinovaný trstinový cukor)
  • 1 lyžička morskej soli (kde sa dá kúpiť morská soľ)
  • 1 šálka studeného masla, najlepšie z kráv

proces


krásne prírodné nechty


  1. Suché zložky zmiešajte vo veľkej miske (alebo v pulte v kuchynskom robote).
  2. Nakrájajte na maslo cukrárskym mixérom alebo vidličkou, až kým zmes nebude pripomínať jemné drobky. (Ak používate kuchynský robot, pridajte maslo a pulz, až kým sa nedosiahne drobivá textúra.)
  3. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke. Zmes bude trvať niekoľko mesiacov. Pripraví asi 7 šálok.

Použite svoju zmes na pečenie pre jednoduché domáce sušienky!

sušienky

  • 1 šálka zmesi na pečenie
  • ⅓ šálky mlieka alebo cmaru

Kombinujte prísady a miešajte, až kým nie sú navlhčené. Nechajte pôsobiť na nemazaný kúsk cookie a pečte pri teplote 450 ° po dobu 10-12 minút. Ak chcete dokonale okrúhle sušienky, miesené cesto zamiesime na pomarančovom povrchu a pred vložením do plechu cookie nakrájame na pohár s džúsom. Voliteľné: Obyčajné sušienky okorenite pridaním syra, bylín alebo korenín do zmesi na pečenie pred pridaním tekutiny.

Vyskúšajte tento recept na rýchle domáce raňajky!

placky

  • 2 šálky zmesi na pečenie
  • 1 šálka mlieka alebo cmaru
  • 2 vajcia, rozbité

Kombinujte prísady a rozšľahajte, kým sa nezmiešajú. Varte palacinky na horúcom panvici. Nezabudnite na doplnky ... čučoriedky, čokoládové lupienky, banány alebo prostý javorový sirup!

Zmiešajte to

Takže odteraz môžete obísť veľké žlté pole v obchode s potravinami. Tento je pre všetkých domácich majstrov dosť ľahký.