Dýňové oblátky vyrobené z vaječného sviečku a smotany





zaobchádza so psami a mačkami


Tieto tekvicové oblátky s vaječným likérom si zamilujete!



Na obzore už nie sú žiadne sviatky. Moje deti sa ma už viackrát pýtali, či sú Vianoce skutočne u konca a koľko dní do ďalšej oslavy. V našom dome máme to šťastie, že mám narodeniny mojej dcéry len dva týždne po Vianociach, takže na ďalšie slávnosti nemusíme dlho čakať.

Bez ohľadu na blížiace sa narodeniny som sa dnes ráno zobudil, zamiešal sa do chladničky a pozrel sa na svoje zabalené police, aby sa inšpiroval raňajkami. Privítal som kulinársku verziu návštevy z ducha sviatočnej minulosti.


ako používať čerstvú bazalku


Máte v chladničke prázdniny?

V jednej nádobe som videl niekoľko kúskov brusnicovej omáčky, veľkú škatuľu drahého krému a škatuľu s fondánmi na jednej polici. Na inom bol veľký kontajner tej tekvice, ktorú som uvaril, aby som mohol mať na jednej večeri na večeru pre slnovrat len ​​jednu šálku na tekvicovú penu. Na hornej polici čelím pol kartónu s vaječným likérom, ktorý už nemá nikto v úmysle piť.

Čo robiť? Môj manžel by to hneď vyhodil všetko, ako by musel čeliť zvyšku, ktorý už nemá záujem jesť. Snažím sa pozerať na rovnaké jedlo a vidieť nové možnosti. Páči sa mi, aké kreatívne môžem byť bez toho, aby som spôsobil sťažnosti.

Zobral som brusnicovú omáčku a rozdelil ju na niekoľko malých nádob na obed môjho syna. Každú dolinu som zavŕšil podávaním organického vanilkového jogurtu. Niekoľkokrát som to vyskúšal sám a je to naozaj dobré. Bude mať úžitok z veľkej dávky vitamínu C, ktorú mu brusnice poskytnú, a ja mám dobrý štart do svojich obedov za prvý týždeň späť do školy.

Ďalej som sledoval tekvicové pyré. Jedným z našich obľúbených raňajok je recept na lievance, do ktorého pridávam sladké zemiakové pyré. Rozhodol som sa, že môžem vziať tento nápad. Šľahal som dávku tekvicových vaflí, ale predtým, ako som sa dostal príliš ďaleko do receptu, som si prezrel spôsob, ako využiť vaječný likér a drahý krém. (Niektoré zdravotné prínosy konzumácie tekvice.)

Nepovedal som svojej rodine, čo som urobil, kým nejedli oplatky. Zhodli sa na tom, že to boli niektoré z najlepších oblátok, ktoré som urobil. Preto sa cítim víťazne a tiež trochu smutne. Keď vytvoríte nový výtvor s náhodnými zvyškami, je často nepraktické zhromaždiť všetko znova, aby sa zdvojnásobil váš úspech. Budem musieť ponechať tento recept zastrčený v špeciálnej časti môjho receptu označeného prázdninové zvyšky a nezabudnite to urobiť znova budúci rok!


ako vyrábať masti


Vajcia z tekvicových vajec s šľahačkou

prísady

Pre oblátky:







  • 2 veľké vajcia
  • 2 šálky viacúčelovej múky
  • 1 ½ šálky vaječného likéru
  • ½ šálky tekvicového pyré (naučte sa, ako pripraviť tekvicové pyré)
  • 1 Tbsp balený hnedý cukor
  • 4 lyžičky prášku do pečiva
  • ½ lyžičky lyžice
  • ¼ lyžička soli
  • štipka muškátového orecha

Pre šľahačku:

  • ½ šálky smotany
  • 1 lyžička superjemného cukru

Smery

  1. Zahrejte si železo vafle.
  2. Porazte vajcia a pridajte všetky ostatné zložky.
  3. Do stredu mriežky nalejte správne množstvo cestíčka pre vaflovač.
  4. Elektrickým miešačom šľahajte smotanu a cukor dokopy, až kým nevzniknú mäkké vrcholy.
  5. Pečte vafle asi 5 minút, alebo kým sa para nezastaví.
  6. Podávajte ihneď. Doprajte svoje oplatky šľahačkou a užívajte si.

Našli ste vynikajúce spôsoby, ako oživiť zvyšky svojej dovolenky? Ak áno, zdieľajte nižšie!





O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozza Sa Narodil V Modene, 21. Októbra 1962 A Žije Medzi Jej Rodnom Meste, Miláne A New Yorku. Začala Pracovať V Oblasti Módy Ako Asistent Stylistov, Vrátane Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Sa Tiež Zúčastňuje Ako Pozorovateľ Na Módnych Prehliadkach A Bol Tréner Vo Veľkom Štýle.