Úžasné zdravotné prínosy škorice




Existuje e-mail, ktorý obchádza niekoľkokrát do roka so zoznamom všetkých zázračných zdravotných výhod škorice. Viem, kedy to robí kolesá, pretože takmer každý v mojom zozname e-mailov to rád postúpi mne. Môj otec to dostal pred niekoľkými rokmi a začal používať med a škoricu zmiešané spolu ako zdravotné tonikum pre artritídu. To ho nedávno vyzvalo, aby sa ma opýtal, či existuje rozdiel v tom, v akom prípade si ľudia vybrali škoricu. Chcel vedieť, či je niečo v e-maile pravdivé.

Áno! Škorica môže byť rovnako úžasná, ako to robí internet. Áno! Záleží na tom, aký druh škorice použijete ako doplnok.



Rôzne druhy škorice

Väčšina ľudí si myslí, že škorica je škorica. Používajú sa na nákup prášku alebo tyčiniek v ktoromkoľvek miestnom obchode s potravinami. Málokto sa na jar pozrie na latinské meno alebo sa stará o to, čo to je.




Cassia Cinnamon

Väčšina škorice, ktorá sa nachádza v obchode, je skutočne Cinnamomum cassia alebo škorica burmannii, Cassia sa používa v obchode, pretože je robustná a nerozpadá sa. Je ľahké zabrániť tomu, aby paličky lámali a brúsili svoje vlastné škorice s cassiou, nie je šialený chaos. Cassia má robustnú, pikantnú, teplú chuť.




(Tu nájdete čipy z organických kasíni, prášok alebo tyčinky.)

True Cinnamon (aka Sweet alebo Ceylon)

Pravá škorica sa tiež nazýva sladká škorica. V obchodoch sa zriedka vyskytuje, pokiaľ nenavštívite predajcu špeciálneho korenia. Sladká škorica má latinské meno Cinnamomum alebo Cinnamomum zeylanicum, Môžete to mať aj vo svojej skrini označenej ako Ceylonská škorica, ale nezabudnite skontrolovať latinské meno. Pravá škorica je veľmi krehká. Často sa vyskytuje v čipoch, pretože palice sa jednoducho nedržia dobre. Strúhanie by bolo takmer nemožné, takže namiesto toho je najlepšie previezť hranolky do mlynčeka na kávu na čerstvú škoricu. Tam, kde je kasína bohatá a korenistá, je pravá škorica sladká a ľahká.





epsom soľ a ovsené vločky


(Tu nájdete organické sladké škorice, prášok alebo tyčinky.)

Ktorú z nich by ste mali použiť?

Obe škorice obsahujú prospešné zlúčeniny. Zoznam nemožných vo svojom e-maile si môžete pozrieť ako kombináciu toho, čo každá odroda môže urobiť osobitne. Zbežným pohľadom na výskum rastlín, ktorý sa uskutočňuje na škorici, sa zdá, že cassia má viac štúdií o znižovaní a kontrole hladiny cukru v krvi, zatiaľ čo pravá škorica sa častejšie používa pre svoje protizápalové vlastnosti,




Keď sa chystáte na pečenie a výrobu dovolenky, mali by ste zvážiť, ktorú škoricu chcete použiť. Aké je skvelé, že si môžete prispôsobiť svoje jedlo zdravotným potrebám svojich hostí zmenou rozmanitosti použitej škorice?

Zdravotné prínosy škorice

  • Antibakteriálny - je zvlášť vhodný na boj proti otrave potravinami spôsobenej E. coli.
  • protizápalový
  • Stimulant - Je to bezpečný stimulant, ktorý neobsahuje kofeín.
  • Zlepšuje zdravie obehového systému
  • Škorica má v sebe zlúčeniny, ktoré zabraňujú zlepeniu našich doštičiek. Zabráni sa tým nesprávnemu zrážaniu.
  • Škorica zlepšuje stav krvi a pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
  • Zlepšuje zdravie tráviaceho ústrojenstva
  • Škorica sa dá použiť na vyrovnanie žalúdka.
  • Zlepšuje zdravie dýchacích ciest
  • Škorica môže pomôcť pri liečení kašľa na zníženie horúčky a zníženie preťaženia.

A čo ty?

Ktorú škoricu máte vo svojej skrini? Ste inšpirovaní vyskúšať iný druh?








O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozza Sa Narodil V Modene, 21. Októbra 1962 A Žije Medzi Jej Rodnom Meste, Miláne A New Yorku. Začala Pracovať V Oblasti Módy Ako Asistent Stylistov, Vrátane Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Sa Tiež Zúčastňuje Ako Pozorovateľ Na Módnych Prehliadkach A Bol Tréner Vo Veľkom Štýle.