Tri zdravé a osviežujúce letné recepty na pitie




Zdravé, jednoduché a osviežujúce letné nápoje!

Letné teplo si vyžaduje dlhé dni hrania v bazéne, varenie a osviežujúce letné nápoje. Niečo také povznášajúce o popíjaní sladkej a koláčovej limonády alebo pohára niečoho šumivého.




Ale často sú nápoje, ktoré sa ponúkajú pri bazéne a pri varení, plné cukru a umelých farbív.



Dobrou správou je, že existuje toľko spôsobov, ako uhasiť smäd po niečom chladnom, čo vám skutočne umožní cítiť sa svieži a obnovený.

Tieto tri osviežujúce letné nápoje sa ľahko pripravujú a sú plné zdravých ingrediencií, ktoré môžete pociťovať pri popíjaní po celé leto.

Vápno mincovňa striekajúcej

Keď čerstvá mäta zasiahne záhradu, prvá vec, ktorú robím, je použitie v nápojoch. Mincovňa čaju a mojitos sú moje obľúbené, ale chcel som vytvoriť osviežujúci nápoj s príchuťou mojito, ktorý by sa mohol tešiť kedykoľvek počas dňa.




Milujem jasnú kalamitu vápna a tento nápoj určite zabalí úder, ktorý mi pripadá neuveriteľne osviežujúci. Medzi šťavnatosťou limiet a šumením bublín je zaručené, že popoludňajší pokles klesne. Navyše, ako nemôžete byť šťastní, keď držíte šumivý nápoj zakončený vetvičkou mäty?

Pre tvoje zdravie

Mincovňa a vápno sú známe tým, že sú tráviace pomôcky, takže je to ideálny nápoj na popíjanie, ak máte trochu brušných problémov. Vápna šťava vám navyše poskytne dávku vitamínu C, ktorá udržiava silný imunitný systém.




Na tento nápoj určite používajte seltzerovú vodu a nie do klubovej sódy alebo tonickej vody. Seltzerova voda je jednoducho sýtená voda, zatiaľ čo klubová sóda pridala minerály (hydrogenuhličitan draselný a síran draselný) a toniková voda je sladená a ochutená chinínom.

Vápno mincovňa Spritzer Recept

Podáva: 1




prísady

  • 2 limety, šťavy (asi ¼ šálky šťavy)
  • 4 veľké lístky mäty
  • 1 šálka šumivej vody zo seltéru alebo viac podľa chuti (tu nájdete šumivú vodu zo seltérov)
  • ľad

Inštrukcie

  1. V pevnom pohári premiešajte limetkovú šťavu s lístkami mäty. Muddle s blatníkom alebo zadnou stranou lyžice rozdrvte lístky mäty a uvoľnite oleje.
  2. Pridajte do bahnitej zmesi ľad a nápoj podľa chuti doplňte vodou.

Kvôli iskrivej povahe tohto nápoja je najlepšie miešať jednotlivé porcie.




Šťava z melónu

V Mexiku a Strednej Amerike je agua fresca výrazom nápoj, ktorý sa vyrába zmiešaním ovocia s cukrom a vodou. Aj keď táto šťava z melónu nie je technicky agua fresca, vychádza z podobnej koncepcie premeny letného ovocia na osviežujúci nápoj.




Keďže vodný melón je prirodzene sladký a obsahuje väčšinou vodu, jednoduchým zmiešaním ovocia sa vytvorí ovocný, popíjateľný nápoj so silnou a takmer napenenou konzistenciou. Tento nápoj je tak jednoduchý na prípravu, dokonca aj deti ho môžu bičovať sami. A ak milujú melón, budú milovať tento zábavný nový spôsob, ako si ho užiť!

Vodný melón ide skvele s radom bylín, najmä mäta a bazalka. Ak teda chcete veci trochu premiešať alebo máte nejaké bylinky, ktoré sú voľne divoké, experimentujte s hádzaním rôznych bylín do šťavy a ich zmiešaním s melónom. Levanduľa, oregano a koriander sú na mojom zozname a vyskúšajte ich!

Pre tvoje zdravie

Meloun môžete považovať za zábavné letné ovocie, ale aj pre vás je to celkom dobré! Prekvapivo je vysoký obsah lykopénu, ktorý je rovnakou srdcovo zdravou výživou, ktorú získame z paradajok. Obsahuje vysokú koncentráciu antioxidantov a je dobrým zdrojom vitamínu C. A ako by sme potrebovali viac dôvodov na konzumáciu melónu, tiež sa verí, že je dobrý na zmiernenie bolestivosti svalov.




Recept na šťavu z melónu

Podávané: 2-3





ako vyrábať dekoratívne mydlá


prísady

  • 4 šálky kocky (naočkovaného) melónu
  • 3-4 listy bazalky alebo mäty alebo hrsť obľúbenej čerstvej byliny
  • ľad, voliteľný

Inštrukcie

  1. Vložte kockové a naočkované mäso z melónu do mixéra s čerstvými bylinkovými listami. Prikryte a miešajte, až kým zmes nebude veľmi hladká.
  2. Nalejte šťavu do pohára na ľad (ak je to potrebné).

Tento nápoj sa dobre udržuje v chladničke 2 až 3 dni. Ponechajte ho v nádobe z kvalitného kameňa s pevne priliehajúcim vekom. Pred naliatím pohára dôkladne pretrepte.




Domáce prírodne sladené ružové limonády

Ah, limonáda. Je to taký klasický letný nápoj. Bez leta je ťažké si predstaviť leto.




Okrem toho, že väčšina limonád podávaných na letných večierkoch pravdepodobne začína ako prášok, s limonádou sa vždy stretávam s problémom, že je príliš sladká a nie dosť citrónová. Ak pijem limonádu, musí to byť dokonalá rovnováha sladkého a krehkého ovocia.

Každý bude mať vlastnú predstavu o tom, čo rovnováha vytvára perfektnú chuť limonády. Takže neváhajte a pridajte do svojej limonády viac sladidla alebo viac vody, až kým nedosiahnete chuť pripomínajúcu leto.

prírodné Ružová limonádu je jednoduché vyrobiť farbením limonády bobuľovým pyré. Bobule dodávajú klasickej limonáde takú peknú hĺbku chuti a túto farbu je ťažké preniesť!

Pre tvoje zdravie

Nie je žiadnym prekvapením, že citróny sú nabité zdravotnými výhodami. Horná časť zoznamu je výnimočné množstvo vitamínu C. Okrem toho sú citróny dobré na trávenie a pomáhajú detoxikovať vaše telo. Sú tiež dobrým zdrojom draslíka, horčíka a medi.




Recept s prírodnou sladkou limonádou

Podáva: 4




prísady

  • 2 šálky teplej vody
  • ¼ šálka surového medu, javorového sirupu alebo agávového sirupu (tu nájdete surový med)
  • 6 veľkých citrónov, šťavy (asi 1 ½ šálky šťavy)
  • ½ šálky čerstvých malín alebo jahôd
  • 1 soľ so štipkou (tu nájdete nerafinovanú soľ)
  • ľad (slúžiť)

Inštrukcie

  1. Kombinujte vodu a med v odmernej nádobe na tekutiny. Miešajte, aby ste sa rozpustili. Cukrovú vodu vložte do chladničky, aby sa ochladila.
  2. Kým sa cukrová voda ochladzuje, vložte bobule do misky vášho kuchynského robota. Pridajte pár polievkových lyží citrónovej šťavy a miešajte bobule, až kým sa nestanú hladkým pyré.
  3. Pridajte zvyšnú citrónovú šťavu a bobuľové pyré do vychladenej cukrovej vody. Pridajte soľ a dobre premiešajte.
  4. Ochutnajte limonádu a podľa potreby pridajte ďalšie sladidlo.
  5. Ochladzujte najmenej 1 hodinu, aby sa bobuľová aróma vyliala do limonády.
  6. Podávajte na ľade. Podľa potreby ozdobte niekoľkými bobuľami navyše.

Táto limonáda vydrží 2-3 dni v uzavretom obale v chladničke.





O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozza Sa Narodil V Modene, 21. Októbra 1962 A Žije Medzi Jej Rodnom Meste, Miláne A New Yorku. Začala Pracovať V Oblasti Módy Ako Asistent Stylistov, Vrátane Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Sa Tiež Zúčastňuje Ako Pozorovateľ Na Módnych Prehliadkach A Bol Tréner Vo Veľkom Štýle.